"Siapa yang menduga, kardus yang biasa digunakan untuk mengemas air mineral, mi instan, dan berbagai barang lainnya ini ternyata bisa dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram. Selain menjadi alternatif bahan pembuat baglog, yang selama ini kebanyakan menggunakan serbuk gergaji, jamur tiram yang menggunakan media tumbuh dari kardus juga memiliki keunggulan, yakni tumbuh lebih banyak dan berkā¦
Buku ini berisi tentang budidaya jamur Shitake atau sering disebut jamur hitam dari hutan. Jamur ini adalah rajanya jamur kayu karena harga, nilai gizi dan khasiatnya yang menonjol.